Platable revoluciona combate ao desperdício alimentar

Nos Emirados Árabes Unidos (EAU), uma mudança revolucionária está em andamento para reduzir o desperdício alimentar. Um novo aplicativo, Platable, permite que os residentes comprem alimentos, sobremesas ou bebidas de seus restaurantes e supermercados favoritos com descontos de até 60%. Esta solução inovadora não só economiza dinheiro dos consumidores, mas também contribui para uma redução significativa do desperdício de alimentos na região.

Na região do Golfo, estima-se que cerca de 30% de todos os alimentos produzidos vão para o lixo. Este número representa não apenas uma perda econômica, mas também tem sérios impactos ambientais. Os EAU pretendem reduzir pela metade o desperdício de alimentos até 2030, e o aplicativo Platable é parte da solução. O aplicativo permite que restaurantes e supermercados ofereçam seus excedentes de alimentos ainda consumíveis a preços reduzidos em vez de descartá-los.

Platable é uma plataforma onde restaurantes e negócios gastronômicos podem listar seus estoques excedentes. Os consumidores podem comprar esses itens alimentares com descontos de até 60%. O cofundador e CEO do Platable explicou que o aplicativo visa ajudar os restaurantes a evitar o descarte de alimentos excedentes enquanto gera receita.

Por exemplo, uma loja de donuts que joga fora 300-400 unidades diariamente agora pode vendê-las a preços reduzidos por meio do aplicativo. Os consumidores podem comprar esses produtos entre 21h e 23h por metade do preço original.

Platable beneficia tanto consumidores quanto restaurantes. Anteriormente, a única opção dos restaurantes era descartar alimentos excedentes, mas agora eles podem gerar receita com eles. O aplicativo permite que pessoas que não poderiam regularmente pagar por essas marcas tenham acesso a comida de qualidade.

Atualmente, restaurantes de Dubai estão destacados no aplicativo, mas há planos para expandir o serviço para todo o EAU e depois para a região do GCC. A versão beta do Platable já está disponível na App Store e PlayStore, com lançamento oficial planejado para o Ramadã de 2025.

Desde o lançamento da versão beta do Platable em novembro, mais de 50 marcas aderiram ao aplicativo, e mais de 3.000 downloads foram registrados. Atualmente, são feitos 7 a 10 pedidos diariamente, mas espera-se que esse número aumente para 1.000 pedidos diários após o lançamento oficial. O modelo de receita do Platable é simples: a plataforma recebe uma pequena comissão percentual dos restaurantes, mas não há custos para os compradores.

Platable não é a única plataforma do tipo. No Ocidente, a Too Good to Go opera com sucesso com uma abordagem semelhante para reduzir o desperdício de alimentos. Os restaurantes oferecem "caixas surpresa" por meio do aplicativo, onde o conteúdo não é sempre conhecido com antecedência. Por exemplo, uma caixa pode conter seis donuts, mas o cliente só descobre as variedades após a compra. Este elemento adiciona emoção à experiência de compra.

Platable não é apenas um aplicativo, mas uma iniciativa de responsabilidade social que visa beneficiar tanto restaurantes quanto consumidores, contribuindo para a sustentabilidade. A plataforma pode ter um impacto significativo a longo prazo na redução do desperdício de alimentos e na disponibilização de alimentos de qualidade mais acessíveis para os consumidores diários.

Se você também quer economizar em refeições e contribuir para a sustentabilidade, considere baixar o aplicativo Platable para descobrir os descontos oferecidos pelos restaurantes de Dubai. Um passo contra o desperdício, um passo para o nosso planeta!