Abu Dhabi Intensifica Medidas de Segurança Alimentar

As autoridades em Abu Dhabi enfatizaram mais uma vez que a segurança alimentar é uma prioridade máxima. A Autoridade de Agricultura e Segurança Alimentar de Abu Dhabi (ADAFSA) anunciou a suspensão indefinida das operações em um supermercado no distrito de Khajur Tola após o estabelecimento violar repetidamente os regulamentos de higiene e segurança. A decisão de fechar a loja foi tomada após os exames regulares dos inspetores revelarem deficiências que colocavam diretamente em risco a saúde dos consumidores.

Apesar de múltiplos avisos, nenhuma alteração foi feita

De acordo com a ADAFSA, a loja já havia recebido várias advertências oficiais devido a numerosas violações identificadas durante as inspeções. A autoridade instou o proprietário a fazer as modificações necessárias—como estabelecer uma estação de lavagem separada para legumes e relocar a área de lavagem das mãos. No entanto, a gestão da loja não implementou totalmente essas medidas, levando a ADAFSA a decidir pelo fechamento na segunda-feira.

Proteger a saúde do consumidor é o objetivo

Este caso demonstra que as autoridades de Abu Dhabi levam a sério a adesão aos regulamentos de segurança alimentar. O fechamento permanecerá em vigor até que a loja realize todas as ações corretivas necessárias e a ADAFSA as aprove em uma inspeção subsequente. A medida visa não paralisar negócios, mas garantir que os clientes encontrem apenas alimentos seguros, devidamente armazenados e manuseados.

Inspeções regulares e regulamentos rigorosos

A ADAFSA realiza inspeções contínuas em todos os distribuidores de alimentos, sejam eles pequenas lojas, restaurantes ou estabelecimentos de atacado. Um dos principais objetivos da autoridade é detectar erros que possam representar riscos à saúde pública, trabalhando com base no princípio da prevenção. Os inspetores avaliam os estabelecimentos com base na limpeza, condições de armazenamento, frescor dos produtos e práticas de higiene dos funcionários.

Importância dos relatórios públicos

O envolvimento da comunidade também é crucial para manter a segurança alimentar. A ADAFSA incentiva os residentes a relatar possíveis violações ou reclamações relacionadas a alimentos usando o número gratuito 800555. O rápido feedback público pode ajudar a autoridade a tomar medidas oportunas e prevenir problemas de saúde.

Fortalecendo a cultura de segurança alimentar nos EAU

Ações rigorosas como essas em todo os EAU contribuem para manter altos padrões nos estabelecimentos de hospitalidade e na indústria alimentícia. Abu Dhabi destaca-se particularmente por garantir que residentes e turistas possam comprar em qualquer loja ou jantar em qualquer restaurante com confiança, sabendo que os produtos alimentares atendem aos mais rigorosos padrões de higiene.

(Fonte do artigo: anúncio da Autoridade de Agricultura e Segurança Alimentar de Abu Dhabi (ADAFSA).).